黄瓜丝适量 ，美滋美味味精 ，凉肚白糖 ，拌肉拌香味精，肉凉盐，辣猪盐 ，美滋美味香菜切段，凉肚蒜末，拌肉拌香蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝 ，肉凉辣椒油 ，辣猪辣椒油，美滋美味香油

凉肚

　　7 所有原料搅拌均匀即可

凉肚

　　原料 ：熟猪肚半个 ，拌肉拌香花椒油  ，肉凉花椒油 ，辣猪白醋 ，白醋 ，白糖 ，香菜适量

　　佐料 ：大蒜 ，香菜段 ，香油

　　做法 ：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝  ，