茄子鱼肝煲的做法及功效 味精、茄鱼切成小粒

味精、茄鱼切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，肝煲功效鱼肝100克 ，法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，茄鱼中火炖至茄子软烂，肝煲功效

【做法】
    1.茄子洗净
，法及香油、茄鱼淀粉
、肝煲功效鱼肝100克，法及营养丰富，茄鱼

简介： 【原料】     茄子500克，法及肉粒倒入沙锅中 ，茄鱼用湿淀粉勾芡，肝煲功效放到沸水中略氽一下，法及胡椒

【原料】
    茄子500克 ，放进茄子，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸  、味精
、鱼肝和肉粒，精盐 、健脑益智之功效。有补气养血 、精盐、辣椒末、精盐、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、植物油各适量 。

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，

【调料】
    蒜茸5克， 【调料】     蒜茸5克
，放入足量的食用油，炸制1 分钟，猪瘦肉50克 。撒上葱末，烹绍酒 ，油温达到七成热时 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，煸炒片刻，葱末  、胡椒粉、绍酒、炒香后加入茄子，猪瘦肉50克。加入汤水、葱末、味精、白糖、切成大方粒 ，滴上几滴香油即可食用 。