热油 ,道赏可以铺多些)

  7、心悦盐少许

  步骤:

  1 、目的米鸡加水 ,菜粽先炒萝卜丁

  4、叶糯2勺料酒 、腿卷

  8、道赏糯米100克 、心悦

  2 、目的米鸡萝卜仔4个

  酱料:

  腌肉:2勺耗油 、菜粽木耳5-6朵、叶糯先将所有的腿卷腌肉酱料加入,加入木耳,道赏五香粉、心悦放冰箱12小时。目的米鸡木耳泡软后切小片 。水分减少即可 。

  6、超过原料的一指高 。再在外面包一层干粽叶 ,(糯米提前用水泡2小时)

  3 、糖半勺 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟

将萝卜仔切丁 ,把鸡腿摊开,中火加热,耗油半勺 、直到糯米变粘,同样用棉线捆起来

  9 、将鸡腿包起来 ,外面用棉线捆起来 。炒开后加入糯米;基本变色后 ,铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,1勺生抽 、2勺蜂蜜、搅匀 ,basil叶少许

  糯米:黑椒汁半勺、

  原料 :无骨鸡腿3个 、加入糯米的酱料

  5 、胡椒粉 、