7 、厨房菜香
材料 ：鸡腿 、新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土蒜 、豆烧
6 、厨房菜香土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、新手生抽 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮。干红辣椒
做法 ：
1 、豆烧
8、厨房菜香生抽 、新手炒锅热油 ，家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮。辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧炖至土豆软糯 ，大火收稠汤汁即可 。
4 、
5、汤汁浓稠 ，调入郫县豆瓣酱 。冰糖炒匀 。葱调味 ，料酒 、姜、鸡腿洗净用清水泡去血水。准备材料。盐 、干红辣椒 。加青椒、老抽 、
2 、
3 、蚝油、料酒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。鸡块加蚝油 、冰糖 、葱、