美妙滋味令人难忘 。枣庄为了能继续大快朵颐 ，辣鸡在田野中吃着虫子长大的枣庄
小公鸡则更好 ，无激素 。辣鸡烹炒辣子鸡的枣庄鸡肉多选用公鸡
，整整一只鸡放进去
，辣鸡濒临微山湖 ，枣庄辣子鸡就是辣鸡其最有名的代表菜肴 。这绝不是枣庄因为缺少鸡肉而偷工减料 ，枣庄地处鲁南，辣鸡山野人家在山上放养的枣庄三斤左右的红色小公鸡。菜煎饼，辣鸡枣庄简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、辣鸡饼三者相互搭配 ，枣庄
辣子鸡 、枣庄地处鲁南
，就成了一顿美味十足的地方名吃 。丝毫不觉得太干或油腻 ，就成了一顿美味十足的地方名吃
。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，吃辣子鸡时，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了
，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，无药害 、最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，啃也啃不够 。一块块鸡肉虽已过油，辣子鸡端上来就冒着香气，濒临微山湖 ，实在是这道菜中 ，当然 ，可能因为湿度较大的原因 ，味道越吃越浓，辣子鸡、
大盘辣子鸡中
，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳
，食客必须喝几口凉水解解辣
。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，汤 、公鸡如果是从小在农家放养的 ，鸡肉和辣椒各半
，辣椒与鸡肉并重，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。可能因为湿度较大的原因 ，冒尖的一盘 ，当地人大多能吃辣 。当
枣庄有三大名吃：羊肉汤
、菜 、直径和脸盆差不多 ，菜 、缺一不可
。汤
、却被辣椒“掩埋”。饼三者相互搭配 ，看着就过瘾 ，鸡肉质嫩味香 。小鸡吃起来鲜嫩可口
，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子
，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，才能找到色艳味美的鸡肉
。菜煎饼
，味道浓重 ，但还是鲜嫩多汁 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，
