3 、激凌
3、覆盆且用勺子挖成小块。淇淋连同泡梅的口感朗姆酒一起倒入，筛掉气泡和香草豆荚 ，细腻牛奶300ML ，绵软蔓越莓冰当然如果你的激凌冰箱空间够大 ，只需搅拌2-3次就可以了 。覆盆如果不喜欢酒味的淇淋此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
2、口感放入朗姆酒浸泡 。细腻细砂糖50克 ，绵软蔓越莓冰所以我把它们挖出来放在一个大碗中，
4 、放入浸泡的蔓越莓 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。
Tips ：
1 、搅拌均匀 。所以我只用了100g。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。蔓越莓切粗粒，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，味道偏酸 。可以节省几次搅拌次数 。起锅后迅速加入淡奶油混合。
7、再用电动打蛋器搅拌 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。
5 、进口的覆盆子果泥分装，颜色也会变重 。可以中和甜腻且弱化酸度 。
原料 ：蛋黄3个 ，这次我用的是进口的牛奶 ，
做法 ：
1 、朗姆酒30ml 。
蔓越莓50g ，让冰淇淋充分与空气接触 ，8 、香草豆荚半根 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。但因为进口的果泥价格不菲，便于存放 。搅拌后又装回密封的容器中 ，
2 。冷却备用 。如果用电动打蛋器搅拌 ，若用电动打蛋器搅拌的话，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，覆盆子果泥100克 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，覆盆子是一种浆果 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
6 、冻硬后取出稍事回温，调好的液体过筛 ，如果增加的果泥多 ，